Velkommen til Restaurant Over Middel

Nyttakeaway

-Vores gode bøffer fåes nu også ud af huset. Klik her 

 

6155 - Forside

Hos Restaurant Over Middel stræber vi efter at være lidt bedre end flertallet på alle områder. Vi sætter en ære i at lave mad fra bunden med gode, friske råvarer.

 

Til vores hovedretter bruger vi kun det bedste oksekød fra USA, Australien, Brasilien og Danmark, og vor faguddannede kokke elsker at være kreative og udforske menuer og smagssammensætninger, der er med til at gøre vores retter ”over middel”.

 

 

Moderne forretter og gode bøffer

Foruden vores spændende og moderne forretter byder vores restaurant på gode bøffer i gennemtænkte retter med lækkert tilbehør – alt sammen lavet fra bunden. Vores månedlige temamenu giver dig desuden mulighed for at smage årstidens friske råvarer og smagsnuancer. Så er det bare op til dig at vælge om du er til Brasiliansk oksemørbrad, Amerikansk Angus filet, Australsk oksefilet, Dansk limousine eller Amerikansk Ribeye.

 

Vi brænder for vores arbejde

Alle tjenere og kokke er enten faguddannede eller elever. Vi brænder for vores arbejde og går meget op i, at et besøg på Restaurant Over Middel skal være mere end blot et måltid mad – det skal være en oplevelse langt ”over middel”. Derfor tilbyder vi blandt andet at flambere crepes suzette ved bordet, og vi kører gerne ostevognen ind til bordet og anretter ost lige efter dit ønske. Alle medarbejdere deltager desuden i ugentlige kurser om vin og vinsmagning.

 

Hvis du er på udkig efter en god restaurant eller spisested i Horsens, så kig forbi, og få en oplevelse ud over det sædvanlige.

 

Vi glæder os til at tage imod dig på Restaurant Over Middel i Horsens!